山东齐师傅烘焙职业技术学院
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学校动态
学校动态
2018年秋季技能培训学习现场
9.17日,秋高气爽,枣庄市齐师傅蛋糕培训学校秋季技能培训如约进行。
学校综合考虑学习时间安排和技能培训的效率,同时为了提高学员的业务水平,突破面点设备操作的关联性不强、差异大、不通用,有效解决了学习技能知识面窄的问题,有效降低了技能的学习难度,调整技能培训方式,定期开展系统性集中培训大课的同时,增加了“一对一”师带徒和“点带面”培训的小课,手把手进行指导,并实行徒弟与师傅捆绑,从而提高师带徒的效果。同时,采用现场讲授、实物培训、交流讨论的形式进行经验传授,把课堂搬到现场,大大提高培训效果。
录入时间:2018/9/29 17:00:42 点击次数:3203
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